Fraîche ou sèche : différences ?
Quand utiliser de la levure de bière ?
Pourquoi la levure de bière aide à perdre du poids ?
Comment prendre de la levure de bière ?
Contre indications levure de bière

Riche en vitamines B et en chrome, la levure de bière est idéale pour réduire l’appétit et les envies de sucreries, principalement responsables du ballonnement de l’abdomen.

Cette levure se compose de colonies de champignons appartenant à des souches sélectionnées de Saccharomyces cerevisiae, qui prolifèrent sur ??la peau du fruit et dans le moût de la bière, obtenue par fermentation.

Levure de bière

Fraîche ou sèche : différences ?

La levure existe sur le marché sous deux formes différentes : l’une est utilisée pour préparer du pain frais, des pâtes boulangères, ou même des pizzas et est aussi appelée levure «vivante»; elle ne peut pas être utilisée en tant que complément, car si elle est consommée pure, elle est détruite par les acides de l’estomac avant d’atteindre les intestins. La levure sèche active conserve intacts tous les facteurs nutritionnels, grâce à un procédé de déshydratation spéciale, la capacité fermentaire est inactivée. La levure sèche est donc à préférer comme un supplément diététique prévu pour tonifier les tissus, réguler la digestion et permettre également la perte de poids.

Quand utiliser de la levure de bière ?

Quand utiliser la levure de bière ?

Quand il est nécessaire de rééquilibrer l’intestin, puis en présence de ballonnement abdominal et de constipation qui provoquent l’accumulation de graisse sur le tour de taille. La levure est également utile lorsque les tissus semblent présenter un manque de fermeté et de la mollesse.

Pourquoi la levure de bière aide à perdre du poids ?

La teneur élevée en vitamines B dans la levure de bière, en fait un supplément nutritionnel efficace contre la faim nerveuse; en fait, elle distille un effet anti-stress et aide à réduire l’anxiété. La vitamine B1 (thiamine) agit favorablement sur ??le système nerveux et contribue à réduire les envies de sucres. La vitamine B6 (pyridoxine) s’oppose à la dépression et la fatigue. De plus, grâce à une teneur appréciable dans la levure, en minéraux et en chrome, cette nourriture peut aider à contrôler le poids, agissant sur la diminution de l’appétit.

Comment prendre de la levure de bière ?

Selon la posologie prescrite par le phytothérapeute, on peut prendre le complément alimentaire de levure sèche active, en général, à une dose de 2 à 4 gélules par jour avant les repas, avec de l’eau. La supplémentation en levure ne doit pas être prolongée pendant plus d’un mois consécutif.

Combinaison de levure & sureau contre l’estomac gonflé ?

Sureau noir

La levure de bière est un grand allié de l’intestin : elle revitalise la flore intestinale grâce à des micro-organismes qu’elle contient, apaise, combat la constipation et dégonfle par conséquent l’estomac. Elle est également dépurative et agit sur le foie et sur ses mécanismes physiologiques de drainage, avec une action réduisant les gonflements en général. Si vous prenez une cuillère à café ou 2 comprimés de levure avec une cuillère à soupe de jus de sureau diluée dans un demi verre d’eau, cela renforce l’effet dépuratif et réduit les gonflements.

Contre indications levure de bière

Attention, car la levure de bière pourrait aggraver certaines maladies intestinales inflammatoires, donner parfois la migraine, ou encore des réactions allergiques (rougeurs, démangeaisons) aux personnes y étant allergiques.