Aliments riches en sélénium

Noix Brésil et sélénium
Le sélénium est un antioxydant qui présente de nombreux avantages pour la santé.
Le sélénium est présent dans chaque cellule humaine et il est essentiel pour le maintien d’un corps sain.
Il contribue à limiter les activités des radicaux libres, qui peuvent être nocifs pour l’organisme.
Le sélénium favorise la libération d’une enzyme appelée glutathion peroxydase qui permet d’éliminer les peroxydes qui détruisent les lipides essentiels.
Lorsque le corps subit une carence en sélénium, une variété de problèmes de santé peut se développer : troubles de la thyroïde, maladies cardio-vasculaires, psoriasis et infections virales.
Aliments naturellement riches en sélénium
Dans une bonne alimentation quotidienne, le sélénium provient d’aliments que nous consommons, plus précisément, le sélénium est présent sous la forme de sélénoprotéines dans de nombreux aliments.
-Les poissons et les fruits de mer
-les œufs
-la plupart des viandes rouges et blanches
-les champignons
-les céréales
-la levure de bière
La noix du Brésil est l’aliment dont la teneur en sélénium est la plus élevée environ 0,05 milligrammes de sélénium pour une unité.

Levure Bienfaits
Les vertus et les avantages du sélénium
En plus de sa fonction d’antioxydant contre les radicaux libres, le sélénium est particulièrement indiqué pour :
le cancer de la prostate.
Pour la protection contre le cancer de la prostate, un faible niveau de sélénium dans le corps augmenterait le risque de cancer de la prostate.
On sait maintenant que le sélénium peut améliorer les capacités antioxydantes de l’organisme, et peut contribuer à réduire les dommages aux cellules qui sont associées au cancer de la prostate.
Les personnes touchées par une carence en sélénium peuvent devenir plus vulnérables au cancer de la prostate.
Fonctionnement de la thyroïde
Le sélénium est également conseillé pour l’amélioration du fonctionnement de la thyroïde. Les personnes atteintes de la thyroïde ont des niveaux très faibles en sélénium.
Dans le traitement de l’asthme
Il a été constaté que les personnes souffrant d’asthme n’ont pas les quantités suffisantes de sélénium dans le corps.
Le sélénium ainsi que le bêta carotène, la vitamine C et la vitamine E sont des antioxydants qui peuvent prévenir et aider à contrôler les crises d’asthme.

Bodybuilding et sélénium
Les maladies liées au vieillissement
Le sélénium est également indiqué pour l’inflammation des articulations, c’est pour cette raison que beaucoup de body-builder et de personnes pratiquants une activité physique intense, prennent une supplémentation en sélénium.
Il peut être également prescrit pour des maladies telles que l’emphysème et l’arthrite.
Le sélénium détoxifie l’organisme des métaux lourds, de l’alcool et du tabagisme.
Il est aussi utile pour aider à garder une peau jeune.
Syndrome d’hypertension intra-crânienne
Selon des experts : maux de tête, troubles de la parole, nausées, vertiges et fatigue peuvent être traités en augmentant l’apport de sélénium.
Cheveux et cuir chevelu
Le sélénium est bénéfique pour les cheveux et le cuir chevelu.
Pour cette raison, de nombreux shampooings dans le commerce contiennent du sélénium pour traiter efficacement les problèmes de pellicules.
Contre-indications et effets secondaires:
Toutefois, avant de prendre un supplément de sélénium (gélules) pour augmenter les niveaux de sélénium dans votre corps, consultez un professionnel de santé.
Une consommation excessive de sélénium peut entraîner des problèmes d’estomac et autres problèmes de santé.
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